Si vous aussi êtes illibéral au gluten, vous savez que trouver des choix de restauration saines et délicieuses peut être gênant. Mais cela peut ne signifie pas que vous devez renoncer à vos plats préférés, tels que la pizza. Dans ce texte, Click On this website se casse vous présenter les meilleures recettes maison de pizza sans gluten par que vous puissiez déguster cette délicieuse spécialité italienne en toute sécurité.
Pourquoi choisir pour une pizza pas de gluten ?
Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que le blé, l’orge et le seigle. Pour les personnes affecté par la maladie cœliaque ou de sensibilité sur le gluten, la consommation de cette protéine peut provoquer une réponse immunitaire qui endommage la muqueuse de l’intestin grêle. Cela peut entraîner des signes tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée et de la fatigue.
Même si vous n’êtes pas atteint de cette maladie, il pourrait être utile pour votre bien-être d’opter pour une alimentation pas de gluten. En impact, certaines gens peuvent présenter une sensibilité sur le gluten pas de par autant subir de la maladie cœliaque.
Poursuivons en raison de ce fait notre exploration des bénéfices d’une alimentation sans gluten. En supplémentaire de alléger les signes gastro-intestinaux, de nombreuses individus signalent une amélioration de leur état de santé commun après avoir adopté ce régime alimentaire. La remise de la consommation de glucides simples présente dans le gluten peut aider à contrôler la glycémie, ce qui pourrait être utile pour les gens atteintes de diabète.
En outre, certaines recherche ont suggéré que l’adoption d’un routine sans gluten pourrait aider à réduire l’irritation chronique, qui est un élément de risque de nombreuses maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer. En fin de compte, vous devrez demander l’avis de connaissant d’une bien-être avant de changer votre alimentation, particulièrement si vous aussi souffrez de problèmes avec bien-être chroniques.
Maintenant que maintenant nous avons examiné les avantages d’une alimentation pas de gluten, nous allons vous aussi présenter les meilleures recettes maison de pizza pas de gluten.
Recette de pâte à pizza pas de gluten
Ingrédients :
300 que vous pourrez vas de farine de riz blanc
200 que vous pourrez vas de fécule de pomme de terre
1 cuillère à café de sel
1 sachet de levure de boulangerie instantanée
1 cuillère à expresso de sucre
quatre cuillères à soupe d’huile d’olive
350 ml d’eau tiède
Préparation :
Mélangez la farine de riz nettoyer, la fécule de pomme de terre et le sel dans un grand bol.
Dans un petit bol, mélangez la levure de boulangerie instantanée, le sucre et 100 ml d’eau tiède. Laissez reposer tout au long presque 10 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse.
Ajoutez le mélange de levure au bol de farine et mélangez efficacement.
Ajoutez l’huile d’olive et l’eau tiède restante régulièrement autant que ce que la pâte se forme.
Pétrissez la pâte tout au long presque 5 minutes autant que ce qu’elle soit propre et élastique.
Couvrez la pâte sur un torchon propre et laissez-la lever pendant environ 1 heure jusqu’à ce qu’elle ait doublé de quantité.
Une fois que votre pâte à pizza sans gluten est prête, vous pouvez la garnir dans vos ingrédients préférés. Voici quelques concepts de garnitures savoureuses :
Tomates cerises, mozzarella et basilic
Champignons, épinards et fromage de chèvre
Poivrons rouges, oignons et pepperoni pas de gluten
En résumé, que ce soit ou non vous aussi souffrez de la maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten, ou que ce soit ou non vous cherchez simplement à adopter une alimentation supplémentaire saine, la pizza pas de gluten pourrait être une option délicieuse et satisfaisante. Avec cette recette direct de pâte à pizza pas de gluten et ces concepts de garnitures, vous pouvez savourer tous les plaisirs de la pizza pas de les inconvénients du gluten. Bon appétit !
